2019 Archivy - Gourmet Jižní Morava

Vinařství Piálek & Jäger

Martina Grůzová — Wed, 12 Jun 2019 12:12:36 +0000

Vinařství dvou kamarádů s velmi osobním přístupem a degustačním sklepem jak z pohádky. Jejich filozofií je vyrábět co nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské podoblasti v malých šaržích, která se nalévají i v podnicích s michelinskou hvězdou. Zkuste zdejší moravský „grand cru“ Sauvignon Kravák!

Dvorek :: café wine bistro :: Bořetice

Simona Szemla — Tue, 11 Jun 2019 16:31:37 +0000

Za romantikou do Provence? Kdeže! Designový kontejner na dvorku bořetické fary s posezením pod jabloní je to pravé. Zvlášť jestli milujete výběrovou kávu. Ta je tady jediná z daleké ciziny. Vše ostatní striktně lokální od dezertů po víno, sýry, paštiky, pivo. Nefalšované carpe diem po česku.

KUK Bistro

Simona Szemla — Tue, 11 Jun 2019 14:48:09 +0000

Každý den čerstvě napečený domácí chléb, sladké pečivo, poctivá polévka. Geniální místo pro brunch! Perfektně podávaná káva, místní vína, vlastní KUK pálenky, tapas. Regionální suroviny a produkty si užijete v čistém interiéru plném světlého dřeva, na parádní zahrádce nebo koupíte na doma.

Restaurant Essens

Martina Grůzová — Mon, 10 Jun 2019 11:11:18 +0000

Podnik s hvězdou michelinskou! V Hraničním zámečku Lednicko-valtického areálu podávají degustační menu z gourmetské říše snů. Výhradně regionální ingredience, část si v areálu sami pěstují. Mise zní: zasytit na nej úrovni plus probudit i spící chuťové pohárky! V malebné krajině, v zámeckých reáliích, s obřím výběrem vín.

Kyjovský pivovar

Simona Szemla — Mon, 10 Jun 2019 08:57:07 +0000

Pivovar, pivní lázně, restaurace a hotel v jednom. Tady pivem žijí. Vaří spodně kvašený mok plzeňského typu a tmavá piva bavorského typu. Vše nefiltrováno, nepasterizováno – sláva zdravým kvasinkám! K tomu vždy něco vydatného k snědku, třeba jelení hřbet. A taková prohlídka pivovaru s ochutnávkou…