ikona scroll
Kategorie podnikůBistra

Bistra

Gastrokapitola, která na jižní Moravě míří pořádně vysoko. Čekáte fast food, ale jídlo je tak dobré, že vychutnáváte slow food. Nadchnou nejen gourmety, ale taky milovníky interiérového designu. Nevíte, kam koukat dřív. Do talíře nebo kolem?

Na hodnotitele v kategorii Bistra zapůsobila chuťově vyvážená jídla s kopcem zajímavých detailů. 1. místo si letos vysloužilaPanelka.

Mapa podniků

Kam vyrazit a nešlápnout vedle?
V mapce najdete všechny Gourmet podniky od ročníku 2019 až po ten letošní.

Sledujte náš Instagram

Objevujte s námi jihomoravskou gastro scénu! Přinášíme vám aktuální sezónní nabídku chutných podniků i příběhy lidí, kteří za nimi stojí. S námi bude každé sousto zážitkem.

@tastymoravia
Gourmet Jižní Morava

@tastymoravia

🍰 Gastro t(r)ipy na jižní Moravě 🥇 Gourmet Jižní Morava 🍇 Projekt pod Centrálou cestovního ruchu jižní Moravy
  • Zimní počasí si žádá pořádnou výživu. 
Co takhle nějaký dobrý burger? 
Na jižní Moravě je spousta super míst, kam můžete zajít. 
Naše tipy:
🍔 @burgrsclub.lednice naše stálice v průvodci Gourmet Jižní Morava 
🍔 @mikis_foodtruck, který úzce spolupracuje s naší malou gastrozastávkou @container_cafe_hrusovany 
🍔 @pedrosstreetfood je zárukou kvalitního a prověřeného street foodu v Mikulově 
🍔 @cuttersfoodtruck v Drnholci rozhodně mile překvapí, stejně jako
🍔 @burgrsfresh v Hodoníně nebo
🍔 @prosteburger v Kyjově 
🍔 @burger_bistro_na_zahrade zajišťuje přísun burgerů do širokého okolí Velkých Bílovic
🍔 @coucoupastrami se po zimní pauze také už rozjelo rozdávat burgerovou radost, nejčastěji ho potkáte v obcích @mikroregionkahan a okolí (Rosice, Zbýšov, Oslavany, Střelice, Ivančice).
Přejeme dobrou chuť. K jídlu i výletům po jižní Moravě 👍🏻
  • Restaurace na jižní Moravě se k lednovému spánku neuložily a jsou připravené vás přivítat, zahřát a nakrmit vybranými pochoutkami. 
Kam bychom vás poslali za skvělým jídlem? Gourmetem prověřené restaurace jsou:
🍴 @zameckyhotelvaltice
🍴 @korek_mikulov
🍴 @amandehotel 
🍴 @bukovanskymlyncz 
🍴 @kounicky_dvur 
Užívejte krásné mrazivé dny.
  • Mrzne až praští, ale výlet do Znojma je vždycky dobrý nápad. 
Kde se ohřát, dát si dobré jídlo a po něm možná i kulturní zážitek? Třeba u dalšího nováčka v naší Gourmetí rodině @bistrograf_znojmo 📽️🍴
V přízemí secesní budovy zasvěcené kinematografii servírují vynikající jídlo a hlavně úsměv. 
Zkuste a dejte vědět, jak vám chutnalo.
  • V lednu si sice dává mnoho jihomoravských podniků pauzu. Kavárny jsou však na gastronomickém nebi stálice, které přivítají zákazníky třeba i první lednový víkend. 
V gastroprůvodci @gourmet_jizni_morava jsme jich už za ta léta přestavili spoustu napříč jižní Moravou. 
Tak vám připomínáme některé z těch, které byly součástí Gourmet výběru v minulosti a pořád si sem můžete pro fajn zážitek. 
☕ @hostinavaltice 
☕ @kafevkine ve Veselí nad Moravou 
☕ @kavanaknopp Znojmo
☕ @fabricadecafe.cz v Hodoníně 
☕ @cococoffeecompany v Blansku 
☕ @kakabu_cafe v Boskovicích 
Přejeme kásné dny nového roku.
  • Přejeme všem příznivcům dobrého jídla, pití a jižní Moravy ten nejlibovější rok 2026! 🌟
Zimní počasí si žádá pořádnou výživu. 
Co takhle nějaký dobrý burger? 
Na jižní Moravě je spousta super míst, kam můžete zajít. 
Naše tipy:
🍔 @burgrsclub.lednice naše stálice v průvodci Gourmet Jižní Morava 
🍔 @mikis_foodtruck, který úzce spolupracuje s naší malou gastrozastávkou @container_cafe_hrusovany 
🍔 @pedrosstreetfood je zárukou kvalitního a prověřeného street foodu v Mikulově 
🍔 @cuttersfoodtruck v Drnholci rozhodně mile překvapí, stejně jako
🍔 @burgrsfresh v Hodoníně nebo
🍔 @prosteburger v Kyjově 
🍔 @burger_bistro_na_zahrade zajišťuje přísun burgerů do širokého okolí Velkých Bílovic
🍔 @coucoupastrami se po zimní pauze také už rozjelo rozdávat burgerovou radost, nejčastěji ho potkáte v obcích @mikroregionkahan a okolí (Rosice, Zbýšov, Oslavany, Střelice, Ivančice).
Přejeme dobrou chuť. K jídlu i výletům po jižní Moravě 👍🏻
Zimní počasí si žádá pořádnou výživu. 
Co takhle nějaký dobrý burger? 
Na jižní Moravě je spousta super míst, kam můžete zajít. 
Naše tipy:
🍔 @burgrsclub.lednice naše stálice v průvodci Gourmet Jižní Morava 
🍔 @mikis_foodtruck, který úzce spolupracuje s naší malou gastrozastávkou @container_cafe_hrusovany 
🍔 @pedrosstreetfood je zárukou kvalitního a prověřeného street foodu v Mikulově 
🍔 @cuttersfoodtruck v Drnholci rozhodně mile překvapí, stejně jako
🍔 @burgrsfresh v Hodoníně nebo
🍔 @prosteburger v Kyjově 
🍔 @burger_bistro_na_zahrade zajišťuje přísun burgerů do širokého okolí Velkých Bílovic
🍔 @coucoupastrami se po zimní pauze také už rozjelo rozdávat burgerovou radost, nejčastěji ho potkáte v obcích @mikroregionkahan a okolí (Rosice, Zbýšov, Oslavany, Střelice, Ivančice).
Přejeme dobrou chuť. K jídlu i výletům po jižní Moravě 👍🏻
Zimní počasí si žádá pořádnou výživu. 
Co takhle nějaký dobrý burger? 
Na jižní Moravě je spousta super míst, kam můžete zajít. 
Naše tipy:
🍔 @burgrsclub.lednice naše stálice v průvodci Gourmet Jižní Morava 
🍔 @mikis_foodtruck, který úzce spolupracuje s naší malou gastrozastávkou @container_cafe_hrusovany 
🍔 @pedrosstreetfood je zárukou kvalitního a prověřeného street foodu v Mikulově 
🍔 @cuttersfoodtruck v Drnholci rozhodně mile překvapí, stejně jako
🍔 @burgrsfresh v Hodoníně nebo
🍔 @prosteburger v Kyjově 
🍔 @burger_bistro_na_zahrade zajišťuje přísun burgerů do širokého okolí Velkých Bílovic
🍔 @coucoupastrami se po zimní pauze také už rozjelo rozdávat burgerovou radost, nejčastěji ho potkáte v obcích @mikroregionkahan a okolí (Rosice, Zbýšov, Oslavany, Střelice, Ivančice).
Přejeme dobrou chuť. K jídlu i výletům po jižní Moravě 👍🏻
Zimní počasí si žádá pořádnou výživu. 
Co takhle nějaký dobrý burger? 
Na jižní Moravě je spousta super míst, kam můžete zajít. 
Naše tipy:
🍔 @burgrsclub.lednice naše stálice v průvodci Gourmet Jižní Morava 
🍔 @mikis_foodtruck, který úzce spolupracuje s naší malou gastrozastávkou @container_cafe_hrusovany 
🍔 @pedrosstreetfood je zárukou kvalitního a prověřeného street foodu v Mikulově 
🍔 @cuttersfoodtruck v Drnholci rozhodně mile překvapí, stejně jako
🍔 @burgrsfresh v Hodoníně nebo
🍔 @prosteburger v Kyjově 
🍔 @burger_bistro_na_zahrade zajišťuje přísun burgerů do širokého okolí Velkých Bílovic
🍔 @coucoupastrami se po zimní pauze také už rozjelo rozdávat burgerovou radost, nejčastěji ho potkáte v obcích @mikroregionkahan a okolí (Rosice, Zbýšov, Oslavany, Střelice, Ivančice).
Přejeme dobrou chuť. K jídlu i výletům po jižní Moravě 👍🏻
Zimní počasí si žádá pořádnou výživu. 
Co takhle nějaký dobrý burger? 
Na jižní Moravě je spousta super míst, kam můžete zajít. 
Naše tipy:
🍔 @burgrsclub.lednice naše stálice v průvodci Gourmet Jižní Morava 
🍔 @mikis_foodtruck, který úzce spolupracuje s naší malou gastrozastávkou @container_cafe_hrusovany 
🍔 @pedrosstreetfood je zárukou kvalitního a prověřeného street foodu v Mikulově 
🍔 @cuttersfoodtruck v Drnholci rozhodně mile překvapí, stejně jako
🍔 @burgrsfresh v Hodoníně nebo
🍔 @prosteburger v Kyjově 
🍔 @burger_bistro_na_zahrade zajišťuje přísun burgerů do širokého okolí Velkých Bílovic
🍔 @coucoupastrami se po zimní pauze také už rozjelo rozdávat burgerovou radost, nejčastěji ho potkáte v obcích @mikroregionkahan a okolí (Rosice, Zbýšov, Oslavany, Střelice, Ivančice).
Přejeme dobrou chuť. K jídlu i výletům po jižní Moravě 👍🏻
Zimní počasí si žádá pořádnou výživu. 
Co takhle nějaký dobrý burger? 
Na jižní Moravě je spousta super míst, kam můžete zajít. 
Naše tipy:
🍔 @burgrsclub.lednice naše stálice v průvodci Gourmet Jižní Morava 
🍔 @mikis_foodtruck, který úzce spolupracuje s naší malou gastrozastávkou @container_cafe_hrusovany 
🍔 @pedrosstreetfood je zárukou kvalitního a prověřeného street foodu v Mikulově 
🍔 @cuttersfoodtruck v Drnholci rozhodně mile překvapí, stejně jako
🍔 @burgrsfresh v Hodoníně nebo
🍔 @prosteburger v Kyjově 
🍔 @burger_bistro_na_zahrade zajišťuje přísun burgerů do širokého okolí Velkých Bílovic
🍔 @coucoupastrami se po zimní pauze také už rozjelo rozdávat burgerovou radost, nejčastěji ho potkáte v obcích @mikroregionkahan a okolí (Rosice, Zbýšov, Oslavany, Střelice, Ivančice).
Přejeme dobrou chuť. K jídlu i výletům po jižní Moravě 👍🏻
Zimní počasí si žádá pořádnou výživu. 
Co takhle nějaký dobrý burger? 
Na jižní Moravě je spousta super míst, kam můžete zajít. 
Naše tipy:
🍔 @burgrsclub.lednice naše stálice v průvodci Gourmet Jižní Morava 
🍔 @mikis_foodtruck, který úzce spolupracuje s naší malou gastrozastávkou @container_cafe_hrusovany 
🍔 @pedrosstreetfood je zárukou kvalitního a prověřeného street foodu v Mikulově 
🍔 @cuttersfoodtruck v Drnholci rozhodně mile překvapí, stejně jako
🍔 @burgrsfresh v Hodoníně nebo
🍔 @prosteburger v Kyjově 
🍔 @burger_bistro_na_zahrade zajišťuje přísun burgerů do širokého okolí Velkých Bílovic
🍔 @coucoupastrami se po zimní pauze také už rozjelo rozdávat burgerovou radost, nejčastěji ho potkáte v obcích @mikroregionkahan a okolí (Rosice, Zbýšov, Oslavany, Střelice, Ivančice).
Přejeme dobrou chuť. K jídlu i výletům po jižní Moravě 👍🏻
Zimní počasí si žádá pořádnou výživu. 
Co takhle nějaký dobrý burger? 
Na jižní Moravě je spousta super míst, kam můžete zajít. 
Naše tipy:
🍔 @burgrsclub.lednice naše stálice v průvodci Gourmet Jižní Morava 
🍔 @mikis_foodtruck, který úzce spolupracuje s naší malou gastrozastávkou @container_cafe_hrusovany 
🍔 @pedrosstreetfood je zárukou kvalitního a prověřeného street foodu v Mikulově 
🍔 @cuttersfoodtruck v Drnholci rozhodně mile překvapí, stejně jako
🍔 @burgrsfresh v Hodoníně nebo
🍔 @prosteburger v Kyjově 
🍔 @burger_bistro_na_zahrade zajišťuje přísun burgerů do širokého okolí Velkých Bílovic
🍔 @coucoupastrami se po zimní pauze také už rozjelo rozdávat burgerovou radost, nejčastěji ho potkáte v obcích @mikroregionkahan a okolí (Rosice, Zbýšov, Oslavany, Střelice, Ivančice).
Přejeme dobrou chuť. K jídlu i výletům po jižní Moravě 👍🏻
Zimní počasí si žádá pořádnou výživu. Co takhle nějaký dobrý burger? Na jižní Moravě je spousta super míst, kam můžete zajít. Naše tipy: 🍔 @burgrsclub.lednice naše stálice v průvodci Gourmet Jižní Morava 🍔 @mikis_foodtruck, který úzce spolupracuje s naší malou gastrozastávkou @container_cafe_hrusovany 🍔 @pedrosstreetfood je zárukou kvalitního a prověřeného street foodu v Mikulově 🍔 @cuttersfoodtruck v Drnholci rozhodně mile překvapí, stejně jako 🍔 @burgrsfresh v Hodoníně nebo 🍔 @prosteburger v Kyjově 🍔 @burger_bistro_na_zahrade zajišťuje přísun burgerů do širokého okolí Velkých Bílovic 🍔 @coucoupastrami se po zimní pauze také už rozjelo rozdávat burgerovou radost, nejčastěji ho potkáte v obcích @mikroregionkahan a okolí (Rosice, Zbýšov, Oslavany, Střelice, Ivančice). Přejeme dobrou chuť. K jídlu i výletům po jižní Moravě 👍🏻
7 dny ago
Zobrazit na Instagramu |
1/5
Restaurace na jižní Moravě se k lednovému spánku neuložily a jsou připravené vás přivítat, zahřát a nakrmit vybranými pochoutkami. 
Kam bychom vás poslali za skvělým jídlem? Gourmetem prověřené restaurace jsou:
🍴 @zameckyhotelvaltice
🍴 @korek_mikulov
🍴 @amandehotel 
🍴 @bukovanskymlyncz 
🍴 @kounicky_dvur 
Užívejte krásné mrazivé dny.
Restaurace na jižní Moravě se k lednovému spánku neuložily a jsou připravené vás přivítat, zahřát a nakrmit vybranými pochoutkami. 
Kam bychom vás poslali za skvělým jídlem? Gourmetem prověřené restaurace jsou:
🍴 @zameckyhotelvaltice
🍴 @korek_mikulov
🍴 @amandehotel 
🍴 @bukovanskymlyncz 
🍴 @kounicky_dvur 
Užívejte krásné mrazivé dny.
Restaurace na jižní Moravě se k lednovému spánku neuložily a jsou připravené vás přivítat, zahřát a nakrmit vybranými pochoutkami. 
Kam bychom vás poslali za skvělým jídlem? Gourmetem prověřené restaurace jsou:
🍴 @zameckyhotelvaltice
🍴 @korek_mikulov
🍴 @amandehotel 
🍴 @bukovanskymlyncz 
🍴 @kounicky_dvur 
Užívejte krásné mrazivé dny.
Restaurace na jižní Moravě se k lednovému spánku neuložily a jsou připravené vás přivítat, zahřát a nakrmit vybranými pochoutkami. 
Kam bychom vás poslali za skvělým jídlem? Gourmetem prověřené restaurace jsou:
🍴 @zameckyhotelvaltice
🍴 @korek_mikulov
🍴 @amandehotel 
🍴 @bukovanskymlyncz 
🍴 @kounicky_dvur 
Užívejte krásné mrazivé dny.
Restaurace na jižní Moravě se k lednovému spánku neuložily a jsou připravené vás přivítat, zahřát a nakrmit vybranými pochoutkami. 
Kam bychom vás poslali za skvělým jídlem? Gourmetem prověřené restaurace jsou:
🍴 @zameckyhotelvaltice
🍴 @korek_mikulov
🍴 @amandehotel 
🍴 @bukovanskymlyncz 
🍴 @kounicky_dvur 
Užívejte krásné mrazivé dny.
Restaurace na jižní Moravě se k lednovému spánku neuložily a jsou připravené vás přivítat, zahřát a nakrmit vybranými pochoutkami. Kam bychom vás poslali za skvělým jídlem? Gourmetem prověřené restaurace jsou: 🍴 @zameckyhotelvaltice 🍴 @korek_mikulov 🍴 @amandehotel 🍴 @bukovanskymlyncz 🍴 @kounicky_dvur Užívejte krásné mrazivé dny.
2 týdny ago
Zobrazit na Instagramu |
2/5
Mrzne až praští, ale výlet do Znojma je vždycky dobrý nápad. Kde se ohřát, dát si dobré jídlo a po něm možná i kulturní zážitek? Třeba u dalšího nováčka v naší Gourmetí rodině @bistrograf_znojmo 📽️🍴 V přízemí secesní budovy zasvěcené kinematografii servírují vynikající jídlo a hlavně úsměv. Zkuste a dejte vědět, jak vám chutnalo.
2 týdny ago
Zobrazit na Instagramu |
3/5
V lednu si sice dává mnoho jihomoravských podniků pauzu. Kavárny jsou však na gastronomickém nebi stálice, které přivítají zákazníky třeba i první lednový víkend. 
V gastroprůvodci @gourmet_jizni_morava jsme jich už za ta léta přestavili spoustu napříč jižní Moravou. 
Tak vám připomínáme některé z těch, které byly součástí Gourmet výběru v minulosti a pořád si sem můžete pro fajn zážitek. 
☕ @hostinavaltice 
☕ @kafevkine ve Veselí nad Moravou 
☕ @kavanaknopp Znojmo
☕ @fabricadecafe.cz v Hodoníně 
☕ @cococoffeecompany v Blansku 
☕ @kakabu_cafe v Boskovicích 
Přejeme kásné dny nového roku.
V lednu si sice dává mnoho jihomoravských podniků pauzu. Kavárny jsou však na gastronomickém nebi stálice, které přivítají zákazníky třeba i první lednový víkend. 
V gastroprůvodci @gourmet_jizni_morava jsme jich už za ta léta přestavili spoustu napříč jižní Moravou. 
Tak vám připomínáme některé z těch, které byly součástí Gourmet výběru v minulosti a pořád si sem můžete pro fajn zážitek. 
☕ @hostinavaltice 
☕ @kafevkine ve Veselí nad Moravou 
☕ @kavanaknopp Znojmo
☕ @fabricadecafe.cz v Hodoníně 
☕ @cococoffeecompany v Blansku 
☕ @kakabu_cafe v Boskovicích 
Přejeme kásné dny nového roku.
V lednu si sice dává mnoho jihomoravských podniků pauzu. Kavárny jsou však na gastronomickém nebi stálice, které přivítají zákazníky třeba i první lednový víkend. 
V gastroprůvodci @gourmet_jizni_morava jsme jich už za ta léta přestavili spoustu napříč jižní Moravou. 
Tak vám připomínáme některé z těch, které byly součástí Gourmet výběru v minulosti a pořád si sem můžete pro fajn zážitek. 
☕ @hostinavaltice 
☕ @kafevkine ve Veselí nad Moravou 
☕ @kavanaknopp Znojmo
☕ @fabricadecafe.cz v Hodoníně 
☕ @cococoffeecompany v Blansku 
☕ @kakabu_cafe v Boskovicích 
Přejeme kásné dny nového roku.
V lednu si sice dává mnoho jihomoravských podniků pauzu. Kavárny jsou však na gastronomickém nebi stálice, které přivítají zákazníky třeba i první lednový víkend. 
V gastroprůvodci @gourmet_jizni_morava jsme jich už za ta léta přestavili spoustu napříč jižní Moravou. 
Tak vám připomínáme některé z těch, které byly součástí Gourmet výběru v minulosti a pořád si sem můžete pro fajn zážitek. 
☕ @hostinavaltice 
☕ @kafevkine ve Veselí nad Moravou 
☕ @kavanaknopp Znojmo
☕ @fabricadecafe.cz v Hodoníně 
☕ @cococoffeecompany v Blansku 
☕ @kakabu_cafe v Boskovicích 
Přejeme kásné dny nového roku.
V lednu si sice dává mnoho jihomoravských podniků pauzu. Kavárny jsou však na gastronomickém nebi stálice, které přivítají zákazníky třeba i první lednový víkend. 
V gastroprůvodci @gourmet_jizni_morava jsme jich už za ta léta přestavili spoustu napříč jižní Moravou. 
Tak vám připomínáme některé z těch, které byly součástí Gourmet výběru v minulosti a pořád si sem můžete pro fajn zážitek. 
☕ @hostinavaltice 
☕ @kafevkine ve Veselí nad Moravou 
☕ @kavanaknopp Znojmo
☕ @fabricadecafe.cz v Hodoníně 
☕ @cococoffeecompany v Blansku 
☕ @kakabu_cafe v Boskovicích 
Přejeme kásné dny nového roku.
V lednu si sice dává mnoho jihomoravských podniků pauzu. Kavárny jsou však na gastronomickém nebi stálice, které přivítají zákazníky třeba i první lednový víkend. 
V gastroprůvodci @gourmet_jizni_morava jsme jich už za ta léta přestavili spoustu napříč jižní Moravou. 
Tak vám připomínáme některé z těch, které byly součástí Gourmet výběru v minulosti a pořád si sem můžete pro fajn zážitek. 
☕ @hostinavaltice 
☕ @kafevkine ve Veselí nad Moravou 
☕ @kavanaknopp Znojmo
☕ @fabricadecafe.cz v Hodoníně 
☕ @cococoffeecompany v Blansku 
☕ @kakabu_cafe v Boskovicích 
Přejeme kásné dny nového roku.
V lednu si sice dává mnoho jihomoravských podniků pauzu. Kavárny jsou však na gastronomickém nebi stálice, které přivítají zákazníky třeba i první lednový víkend. V gastroprůvodci @gourmet_jizni_morava jsme jich už za ta léta přestavili spoustu napříč jižní Moravou. Tak vám připomínáme některé z těch, které byly součástí Gourmet výběru v minulosti a pořád si sem můžete pro fajn zážitek. ☕ @hostinavaltice ☕ @kafevkine ve Veselí nad Moravou ☕ @kavanaknopp Znojmo ☕ @fabricadecafe.cz v Hodoníně ☕ @cococoffeecompany v Blansku ☕ @kakabu_cafe v Boskovicích Přejeme kásné dny nového roku.
3 týdny ago
Zobrazit na Instagramu |
4/5
Přejeme všem příznivcům dobrého jídla, pití a jižní Moravy ten nejlibovější rok 2026! 🌟
3 týdny ago
Zobrazit na Instagramu |
5/5

Katalog Gourmet

Průvodce po úžasných restauracích, bistrech, kavárnách, vinařstvích a vinotékách, pivnicích a pivovarech jižní Moravy!

Ke stažení
Copyright Centrála cestovního ruchu Jižní Morava, z.s.p.o. , IČO: 75063638

Projekt realizován dle konceptu Gourmet Brno® , jehož autorem je TIC Brno