ikona scroll
Kategorie podnikůBistra

Bistra

Gastrokapitola, která na jižní Moravě míří pořádně vysoko. Čekáte fast food, ale jídlo je tak dobré, že vychutnáváte slow food. Nadchnou nejen gourmety, ale taky milovníky interiérového designu. Nevíte, kam koukat dřív. Do talíře nebo kolem?

Hodnotitelům v kategorii Bistra učarovali srdcaři v Mikulově svým řemeslem a poctivostí natolik, že získali 1. místo – Pedro´s Streetfood Bistro.

Ze zákulisí

Dát dohromady gastroprojekt Gourmet je docela věda. Plánování, koordinování, domlouvání, telefonování, programování, focení, psaní… plus dalších 102 činností. Letošní ročník navíc proběhl ve zrychleném režimu. Jeden týden byly podniky vládním nařízením zavřeny, druhý týden už jsme volali hodnotitelům, jestli stihnou na jižní Moravu přijet. Hodnocení totiž zabere nejmíň 3 dny.

Ale co bychom vám to nudně popisovali. Obrázky někdy vydají za tisíc slov…

Katalog Gourmet

Průvodce po úžasných restauracích, bistrech, kavárnách, vinařstvích a vinotékách, pivnicích a pivovarech jižní Moravy!

Ke stažení
katalog ke stažení
Copyright Centrála cestovního ruchu Jižní Morava, z.s.p.o.

Projekt realizován dle konceptu Gourmet Brno® , jehož autorem je TIC Brno