Bistra

Gastrokapitola, která na jižní Moravě míří pořádně vysoko. Čekáte fast food, ale jídlo je tak dobré, že vychutnáváte slow food. Nadchnou nejen gourmety, ale taky milovníky interiérového designu. Nevíte, kam koukat dřív. Do talíře nebo kolem?

Hodnotitelům v kategorii Bistra učarovali srdcaři v Mikulově svým řemeslem a poctivostí natolik, že získali 1. místo – Pedro´s Streetfood Bistro.

Bystrá židle

Pedro’s Streetfood Bistro

Prostě burger

U Černého Berana

Ze zákulisí

Dát dohromady gastroprojekt Gourmet je docela věda. Plánování, koordinování, domlouvání, telefonování, programování, focení, psaní… plus dalších 102 činností. Na letošní ročník jsme se ale moc těšili, konečně bylo zase možné posuzovat bez omezení. Hodnotitelé vyrazili na všechny strany jižní Moravy a ochutnávali, koštovali a testovali až se z nich kouřilo.

Ale co bychom vám to nudně popisovali. Obrázky někdy vydají za tisíc slov…