Ivančice se i letos stanou centrem gurmánského a kulturního dění. Od 16. do 18. května 2025 proběhne už 31. ročník Slavností chřestu a vína, jednoho z nejstarších gastronomických festivalů v České republice.
Gastro zóna nabídne to nejlepší z lokální kuchyně. Těšit se můžete na chřestové speciality, které si připravily jihomoravské restaurace. Mezi letošními účastníky nebude chybět Kounický dvůr, Amande, ani Honza Vorel a jeho Blbý vařečky. K tomu samozřejmě výběr vynikajících moravských vín, která se s chřestem krásně doplňují.
Hlavní náměstí rozezní hudební program, ve kterém vystoupí mimo jiné Michal Hrůza nebo oblíbený Děda Mládek Illegal Band. Koncerty, stánky, živé ulice – slavnosti promění Ivančice ve víkendové centrum zábavy a gastronomie.
Součástí programu je i komentovaná prohlídka chřestovny, kde se dozvíte vše o historii pěstování chřestu na Ivančicku, o jeho zpracování i o tom, proč právě tady našel tak silné kořeny už na konci 18. století.
