Kdo hodnotil v kategorii VÍNO?
Alexandr Burda
Pedagog se zaměřením na gastro
Mystery shopping jako učební obor? Seznamte se prosím s lektorem, který přednáší také o nápojové kultuře, kvalitě restauračních provozů i gastronomii. Organizuje akce pro veřejnost, pravidelně vystupuje s přednáškami pro sommeliéry a baristy.
Zlatko Míčka
Sommelier a specialista na vinné investice
Hledáte-li profesionála s “nosem” na světová a především francouzská vína, pak jste na správné adrese. Viceprezident Asociace sommelierů v ČR, pořadatel největší degustace Grand Crue Classé vín z Bordeaux ve střední Evropě. A taky se bez něj neobejde Mistrovství ČR v míchání tataráků!
Kateřina Černá
Degustátorka vín
Vystudovala v Lednici obor vinařství a vinohradnictví a láska k vínu ji provází i v pracovním životě. Hodnotí profesionálně na domácích i zahraničních soutěžích vín. K tomu také hlídá a hodnotí kvalitu gastro provozů.
