Servírujeme špičku gastronomie
Objevte ta nejlepší místa na jižní Moravě, kde se snoubí výjimečné chutě s nezapomenutelnou atmosférou. Kde si dát něco dobrého, co vám zůstane v paměti?
Čeká vás výběr z 6 kategorií: RESTAURACE, BISTRA, KAVÁRNY A CUKRÁRNY, VINAŘSTVÍ A VINNÉ GALERIE, PIVNICE A PIVOVARY a MALÉ GASTROZASTÁVKY. Porotu tvořili zkušení profesionálové z gastronomického světa, kteří přesně vědí, co stojí za to ochutnat. Ať už se chystáte na víno, skvělou kávu, nebo poctivé řemeslné pivo, s našimi tipy nešlápnete vedle!
Mapa podniků
Kam vyrazit a nešlápnout vedle?
V mapce najdete všechny Gourmet podniky od ročníku 2019 až po ten letošní.
Aktuality
Extra porce gastronomie: tipy na 5 nových jihomoravských kaváren
Na kvalitní kávu, brunch, elegantní moučníky i osvěžující drinky můžete nově zajet třeba do Tišnova, Moravské Nové Vsi nebo do Velkých Pavlovic. Mrkněte na našich 5 tipů na nové jihomoravské podniky.
Více info
Letní atmosféra na jihomoravských zahrádkách
Jaké jsou nejhezčí zahrádky u podniků na jižní Moravě? Poradíme, kde si dopřát jedinečný gastro zážitek a současně si vychutnat krásnou atmosféru.
Více info
Jaro na talíři v jihomoravských podnicích
Jaro přináší rozvoj turistické sezóny a jihomoravské gastronomie. Připravují se nová jídla a velikonoční speciály. Co chystají restaurace, kavárny či pivovary?
Více info
Máte oblíbené podniky na jižní Moravě? Nominujte je pro rok 2026
Průvodce Gourmet servíruje to nejlepší z jihomoravské gastronomie. Nyní hledáme zástupce top podniků pro rok 2026. Nominujte své favority pro nadcházející ročník Gourmet Jižní Morava 2026.
Více info
První Gourmeet přinesl porci sdílení a inspirace
Setkání podniků zapojených do Gourmet Jižní Morava provázela neformální atmosféra a cenné vhledy do zákulisí gastronomie.
Více info
Gastro zážitky pro každého: udělejte konkurenční výhodu z bezbariérovosti
Pravá pohostinnost nezná bariéry. Stále více hostů vyhledává podniky, kde se nemusí bát schodů nebo úzkých uliček. Pomáhá k tomu Průvodce přístupnosti.
Více info
Valentýnské menu: co nabízí gastronomie jižní Moravy
Svátek zamilovaných letos připadá na sobotu, což je ideální příležitost prozkoumat nabídku restaurací na jižní Moravě. Víme, které si připravily speciální valentýnské menu na víkend 14.–15. února.
Více info
Průvodce Gault & Millau ocenil jihomoravské podniky
V pondělí 26. 1. 2026 se rozdávaly ocenění ze strany gastronomického průvodce Gault & Millau. Kuchařské čepice a POP označení míří také na jižní Moravu a do Gourmet podniků.
Více info
Na jižní Moravu míří Michelinská hvězda
Ocenění světoznámého gastronomického průvodce Michelin se letos nově vydalo i do českých regionů. Na jižní Moravě se první michelinskou hvězdou může pyšnit Restaurant ESSENS, který je i dlouholetou součástí průvodce Gourmet Jižní Morava.
Více info
Katalog Gourmet
Průvodce po úžasných restauracích, bistrech, kavárnách, vinařstvích a vinotékách, pivnicích a pivovarech jižní Moravy!
Ke stažení
Sledujte náš Instagram
Objevujte s námi jihomoravskou gastro scénu! Přinášíme vám aktuální sezónní nabídku chutných podniků i příběhy lidí, kteří za nimi stojí. S námi bude každé sousto zážitkem.
Abyste se ani ve Znojmě neztratili…
Máme tu pro vás znojemského Gourmet průvodce.
Může se hodit na vinobraní i kdykoli v průběhu roku.🍷
▪️ @balance_coffee_wine ☕️
▪️ @bistrograf_znojmo 🍴
▪️ @pul_na_pul 🥐
▪️ @enoteka_znojmo 🥂
▪️ @ceparna_oldcock 🍺
▪️ @mikulas_znojmo 🍖
▪️ @gap_kavarna 🍳
▪️ @bajobistro 🍔
▪️ @stary_kopec 🍤 (kousek za Znojmem)
Nechte se na procházkách po @znojmocity.cz vést průvodcem @gourmetjiznimorava a vychutnávejte naplno toto krásné město, které letos slaví 800 let. 🙏🏻
20 hodin ago
Mikulovského gastroprůvodce? Máme!
Mikulov je synonymem vína i skvělé gastronomie. 🍷Před tradičním @palavskevinobrani vám tak mohou přijít vhod naše tipy, abyste nebloudili a šli najisto.
Pojďte s námi mrknout, kam v @mikulovme na snídani, oběd, večeři či na skleničku a něco malého👇🏻
▪️ @moji.mikulov 🍳
▪️ @korek_mikulov 🍽️
▪️ @pedrosstreetfood 🍔
▪️ @popies_mikulov 🥐
▪️ @4816cafebar ☕️
▪️ @kvasinky__mikulov 🥖
▪️ @hotelryzlink 🥩
▪️ @bistro.drogerka.mikulov 🍤
▪️ @vinoradosti 🍴
▪️ @lontmikulov 🥂
Užijte si vinobraní a při cestách za top gastronomií vsaďte na průvodce @gourmetjiznimorava 📒
3 dny ago
Víme, kde si na jižní Moravě vychutnáte vynikající asijskou kuchyni. 🍤
🍜 Hravé jídlo, skvělá káva a autentická atmosféra?
➡️ Zamiřte do @ba.saigon v Břeclavi, kam vás nasměruje Gourmet Jižní Morava 🧭
1 týdnem ago
Srpen je obdobím hojnosti a jižní Morava naděluje spoustu surovin.
Zajeďte za chutěmi místních plodin dle průvodce Gourmet Jižní Morava:
🔹Švestky zpracovala do knedlíků @mlekarnakafe
🥒 Tradiční znojemskou okurkou je inspirován dezert v @mikulas_znojmo
🍑 Brunch plný šťavnatých broskví servíruje @ba.saigon
Chutí řepového carpaccia překvapí @stary_kopec
▫️ Jedinečný květákový krém si dáte v @chateaupetit.hlohovec
🍒 Po šuláncích s višňovým rozvarem se ptejte v @karmakavarna
🍇 Prkýnko plné hroznů a fíků si vychutnáte v @marinada_vinicni_dum
🫑 Z paprik a rajčat kouzlí na talíři @cafe_fara
🟣 Na cheesecake plném ostružin si pochutnáte v @cafezastavka
🍅 Odvážlivci si přijdou na své skrze rajčatové pivo ve @frankies.chmeloteka
A jaká je vaše oblíbená surovina na závěr léta?
2 týdny ago
Netřeba jezdit za hranice Jihomoravského kraje, abyste si vychutnali chutě, vůně a výhledy jako na slunném jihu. ☀️
@andulka_winery je malý domeček v obklopení vinic v Josefově na Hodonínsku. Čeká vás tu skvělé víno, limonády a italské delikatesy. A k tomu věčně usměvavá provozní.
Zajeďte si pro dovolenkový zážitek dle doporučení průvodce @gourmetjiznimorava 🍇
3 týdny ago